Noch immer liegt draußen der Schnee und mir war seeeeehr nach nussigen Muffins. Herausgekommen sind diese leckeren Küchlein mit Haselnuss, Walnuss und Ahornsirup. Die Test-Charge war ziemlich schnell aufgefuttert, so gut sind sie geworden 🙂

Unsere Lieblinge: Mit Schoki und Zuckerstreuseln :)

Ich habe vor einigen Wochen den wunderbaren 3-in-1 Cupcake Maker von Rosenstein & Söhne zum Geburtstag bekommen. Beim schnelle Kuchenhunger am Sonntag Nachmittag ist das wie ich finde eine super Alternative zu Waffeln 🙂

Mit der Stäbchenprobe stellt man fest, ob ein Kuchen durchgebacken ist oder besser noch ein paar Minuten zurück in den Ofen sollte. Wie funktioniert’s? Nach Ablauf der Backzeit nehmt ihr euren Kuchen oder …

Die Stäbchenprobe >> zum Rezept