Heute hat sich spontan Besuch bei uns angekündigt. Ein seltenes Highlight – durch den Lock-Down ist sowas wirklich ungewöhnlich. Also noch mehr Grund, einen Kuchen zu backen 🙂 Ich hatte allerdings nicht mehr …
Erdbeerzeit ist eindeutig die beste Zeit im Jahr. Insbesondere sobald es die ersten deutschen Erdbeeren zu kaufen gibt 🙂 Klar, dass es bei uns dann auch Erdbeerkuchen in allen Varianten gibt. Neben der Erdbeer-Bisquitrolle und dem klassischen Erdbeerkuchen lieben wir diesen Erdbeer-Schmand Blechkuchen sehr. Er ist auch mit Kindern fix zusammengerührt und schmeckt einfach lecker. Gästetauglich ist er natürlich auch.
Mai / Juni ist aus meiner Sicht die beste Zeit des Jahres: Es ist Erdbeerzeit! Da dürfen natürlich Erdbeer-Kuchen & Torten in allen Varianten nicht fehlen. Eigentlich sollte es heute einen ganz klassischen …